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打造開放式廚房的四項基本原則
編輯：海南房產網 發布日期：2016-09-10 00:00:00 有效期：發布當天 閱讀 565 次
換氣設備要好
開放式廚房應選用不會產生太多油煙的廚房用具，因此大功率、多功能的抽油煙機是開放式廚房必不可少的“減煙衛士”。開放式廚房較好能有較大的窗戶，這樣可以確保良好的通風性，也能減除室內的油煙味兒，還能讓室內的光線更通透。另外，在餐廳和客廳較好還要加裝換氣設備，以便吸走漏網的油煙。
選用易潔材料
餐廳和客廳的墻面、地面應與廚房一樣選用容易清潔的材料，地面較好選用地磚、強化地板等材料，切忌鋪貼實木地板，因為實木地板容易受熱氣影響產生變形，縫隙間也容易沾上油污。
家具必須簡潔
廚房、餐廳和客廳的家具無論是訂做還是購購，式樣一定要選擇簡單，切忌選擇雕刻繁瑣的中式家具、藤編、柳編類家具和布藝沙發及餐椅。這是為了防止沾染油污，便于清潔。開放式廚房的臺面不應放過多的炊具，以保證其美觀性。
重視電路安全
開放式廚房的建筑材料一定要選用防火材料。電路一定要遠離燃氣線路，電源線、網線以及水管都要從地下連接。開放的廚房中雖然要多留電源插座，但它們較好能隱藏于電器或櫥柜的后面，否則影響美觀。
因此，業主較好能讓儲物的櫥柜盡可能大些，將這些“不美觀”都裝到柜中。客廳、餐廳的家具與廚房家具要協調，以確保開放式廚融入到整體家居氛圍中。
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